DYMBOX Kompletny zestaw do wędzarni elektrycznej 2,9kW

We are pleased to inform you that Dymbox products are shipped to the UK and Norway without any additional VAT charges. We guarantee fast and secure delivery and the highest quality of our products. Welcome to shop with us! 

 Vi er glade for å informere deg om at Dymbox-produkter sendes til Storbritannia og Norge uten ekstra MVA-avgifter. Vi garanterer rask og sikker levering og den høyeste kvaliteten på produktene våre. Velkommen til å handle hos oss!

Za namową naszych klientów mamy przyjemność przedstawić Państwu zestaw umożliwiający zamienienie tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem na wędzarnię elektryczną, której nie trzeba pilnować i która gwarantuje powtarzalność procesu wędzarniczego (nic się nie przypali, nie zwęgli, nie okopci).

Jak wiemy, do wędzenia, poza, oczywiście wędzarnią i mięsem potrzeba dwóch rzeczy: dymu oraz temperatury.

W wędzarniach tradycyjnych, temperaturę oraz dym uzyskiwało się z ogniska, przy czym raz się udało lepiej, raz gorzej. Przy takiej wędzarni trzeba było ciągle być, pilnować.

W wędzarni elektrycznej sam proces wędzenia niczym się nie różni! Smak, zapach wyrobów jest taki sam jak w wędzarni tradycyjnej, tylko prawidłowy proces wędzenia jest łatwiejszy do przeprowadzenia.

W wędzarni elektrycznej dym wytwarza mały generator spalając małe kawałeczki dowolnego liściastego drewna w niskiej temperaturze (coś jak tlący się papieros - dużo dymu mało temperatury).

Natomiast za temperaturę potrzebną do procesu wędzenia odpowiada grzałka elektryczna sterowana przez sterownik (komputer), który sam włącza i wyłącza grzałkę przez cały proces wędzenia, zgodnie z naszymi upodobaniami.

Produkty naszej firmy od wielu lat cieszą się ogromnym uznaniem wielu naszych klientów na całym świecie.

Poniżej zdjęcie z jednej za aukcji allegro gdzie generator otrzymał ponad tysiąc pięciogwiazdkowych opinii o produkcie.

Proszę uważać na nie sprawdzone urządzenia, szczególnie elektryczne bez ważnych badań bezpieczeństwa, a  jest ich mnóstwo na rynku.

Za namową naszych klientów, oraz dla lepszej jasności co należy kupić, aby stworzyć wędzarnie elektryczną postanowiliśmy  stworzyć tę ofertę.

Zestaw składa się z dwóch urządzeń:

1. Generatora dymu o pojemności 2,3 litra.
2. Kompletnego zestawu do sterowania i kontrolowania temperatury, (czyli grzałka obudowana w blachy z przewodem zasilającym, oraz termoregulator). Wszystko jest już gotowe do użytku, nie potrzeba elektryka. Podłączamy tylko wtyczki do gniazdek.

zestaw ten sprawdzi się do wędzarni o pojemności:

- około 450 litrów bez ocieplenia, czyli np: wędzarni o wymiarach 60x60x130 wykonanej z pojedynczej deski grubości ok. 2cm. W takiej wędzarni zestaw ten zapewni możliwość wędzenia również w zimie, a nawet podpiekania do temperatury 90 stopni Celsjusza.

- jeśli wędzarnia jest ocieplona (wykonana w systemie podwójnych ścian plus wełna) zestaw ten z powodzeniem można zastosować do wędzarni o pojemności 650 litrów (70cmx70cmx135cm).

Proszę przy wyborze zestawu zwrócić uwagę na wymiary deflektora oraz swojej wędzarni (czy deflektor się zmieści z zachowaniem minimum 10 cm luzu do ścian wędzarni)

Często zadawane pytanie - ile prądu zużywa takie wędzenie wędzarnią elektryczną:

- w wędzarni ok. 450 litrów bez ocieplenia grzałka w zimie będzie pracowała ok. 60% czasu wędzenia przy 5 godzinnym procesie, co skutkuje to zużyciem rzędu 9 kW;

• latem - ok. 4 kW Można więc przyjąć, że jest to ok. 9 zł zimą oraz 4 zł latem za jeden proces, po którym cieszyć się możemy własnoręcznie wykonanymi wędlinami  :)
• zużycie drewna do 1,5 kg